Bio Mandeln 100g (Spitztüte)

4,29 €

Gebrannte Mandeln Bio – 100g Spitztüte

Wie vom Hamburger Jahrmarkt – jetzt in Bio-Qualität online kaufen.

✓ DE-ÖKO-009 zertifiziert
✓ Vegan
✓ Glutenfrei
✓ Ohne Konservierungsstoffe
✓ Handmade in Hamburg

Unsere gebrannten Mandeln in Bio-Qualität sind der Klassiker unter den Hamburger Jahrmarkt-Snacks – weil echter Genuss und Bio-Qualität bei uns einfach zusammengehören. Knusprig karamellisiert mit Bio-Rohrohrzucker, entstehen sie nach Familientradition direkt in unserer Hamburger Manufaktur, so wie seit vielen Jahren auf dem Hamburger Dom.

Wir verwenden ausschließlich erlesene Bio-Mandeln  – eine besonders aromatische Auswahl, die in Verbindung mit Bio-Rohrohrzucker diesen unverwechselbaren Hamburger Jahrmarkt-Geschmack ergibt. EU-Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-009), ohne jegliche Zusatzstoffe.

Warum Bio-Mandeln von Goldmandeln?

Wie vom Hamburger Jahrmarkt – die selbe Familientradition seit 1821. Nachhaltig & zertifiziert – EU-Bio-Siegel, DE-ÖKO-009. Nur 2 Zutaten – Bio-Mandeln & Bio-Rohrohrzucker. Vegan & glutenfrei – ohne tierische Zutaten, frei von Gluten. Handmade in Hamburg – Manufakturqualität aus der Hansestadt. GMO-frei – ohne gentechnisch veränderte Organismen.

Nährwerte & Gesundheit: Was steckt in unseren gebrannten Bio-Mandeln?

Mandeln zählen zu den nährstoffreichsten Nüssen überhaupt. Sie sind eine hervorragende Quelle für Vitamin E, Magnesium, Folsäure und Vitamin B2 – Nährstoffe, die sowohl das Immunsystem als auch das Nervensystem schützen. Dazu kommen wertvolle Ballaststoffe (7,2g/100g) und hochwertiges Protein (13g/100g). Unsere gebrannten Bio-Mandeln liefern pro 100g ca. 535 kcal.

Zutaten

Bio-Mandeln* gebrannt (58 %), Bio-Rohrohrzucker (42 %). *aus EU-/ nicht-EU-Landwirtschaft, kontrolliert biologisch. Hergestellt in Deutschland.

Produktinfos

DE-ÖKO-009. Inhalt: 100 g (4,29 € / 100 g), inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten. Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2–3 Werktage. Glutenfrei · GMO-frei · Naturbelassen · Ohne Konservierungsstoffe · Ohne Zusätze · Bio-zertifiziert · Vegan.

Hinweise

Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern. MHD mindestens 6 Monate ab Lieferdatum bei richtiger Lagerung. Allergiehinweis: Eigenproduktion und Herstellung, handmade. In unserer Manufaktur werden Bio-Mandeln, Bio-Cashews, Bio-Paranüsse und Bio-Erdnüsse (Schalenfrüchte) verarbeitet. Kreuzkontaminationen sind nicht ausgeschlossen.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Brennwert: 2.230 kJ (535 kcal) · Fett: 32,2 g, davon gesättigte Fettsäuren: 3,3 g · Kohlenhydrate: 46,5 g, davon Zucker: 46,5 g · Ballaststoffe: 7,2 g · Eiweiß: 13 g · Salz: <0,025 g

Echt Hamburg – eine Geschichte seit 1821

„Wie vom Hamburger Jahrmarkt“ ist bei uns keine Redewendung – es ist unsere Geschichte. Hamburger Goldmandeln seit 1821.

Alles begann mit Oma Jantje: Sie gründete 1821 in Groningen einen Zuckerwarenhandel und führte im frühen 19. Jahrhundert ein Café auf dem Dom , am Hamburger Gänsemarkt. Das Rezept und die Leidenschaft für feinste Süßwaren vererbten sich von Generation zu Generation.

Ihre Enkelin Anna Wilhelmine Veldkamp – bekannt als Mutter Veldkamp – verwandelte das kleine Dom-Café auf dem “Heiligen Geistfeld” in ein legendäres Kaffeehaus mit über 1.200 Sitzplätzen. Während eine Musikkapelle spielte und 42 Kellnerinnen und Kellner servierten, saß Mutter Veldkamp wie eine Matrone hinter der Kasse – stets erkennbar an ihrer golddurchwirkten holländischen Haube mit Brüsseler Spitzentuch und brillantenbesetztem Rand. Die Haube wurde ihr Markenzeichen.

Ihren Beinamen verdiente sie durch ihre Wohltätigkeit: Jeden Winterdom gehörte das Café für einen Tag den Hamburger Waisenkindern – bewirtet mit Kakao, Schmalzgebäck und kleinen Geldgeschenken.

Heute ist Tom Veldkamp in die Fußstapfen seiner Vorfahren getreten und noch immer auf dem Hamburger Dom zu finden. Die Familientradition von damals wird in seiner Hamburger Manufaktur bis heute weiter gelebt – auch für unsere gebrannten Bio-Mandeln.